20071026-umekurozu01 梅黒酢

<紀州エルム>南高梅の実入り梅黒酢を飲んでいます。実際に飲んでみた感想・体験談。産前産後の健康維持やダイエットにもよさそう。写真は、現在売られているものとパッケージが違いますが、中身は同じものです。

健康のために、夫と料理用の穀物酢、りんご酢などを飲んでいたのですが、そのまま飲むとすっぱくてとても苦痛。飲み続けることはできませんでした。水でうすめても味があまりおいしくなかったりして。お酢は身体に良いですが、なかなか料理に使うこともなかったので、おいしく飲めるお酢を探していました。
<紀州エルム>南高梅の実入り梅黒酢は、お酢のほかに紀州産の『梅の実』と『はちみつ』が入っています。冷蔵庫で冷やしておいた浄水で6倍くらいに薄めて飲んでいます(この濃さが一番おいしいと思いました)。ほどよい甘さがあり、お酢の酸味はあまり強調されずまろやかな味です。今までのすっぱいお酢のイメージとはぜんぜん違っていて飲みやすいです。


20071026-umekurozu02 梅黒酢

<紀州エルム>南高梅の実入り梅黒酢は、原液なので、料理にも使えます。
私はトマトソース系の料理を作るときに、隠し味として少し入れています。トマトの酸味と相性がいいみたいで、コクが出ておいしくなります。ぜひ試してみてくださいね。お酢には肉をやわらかくする作用があるそうなので、その他にもいろいろと使い道がありそうです。

この梅黒酢を飲んでいると、お腹の中がすっきりしてきます♪梅エキスが良いのでしょうかね。
妊娠中は特に便秘になりやすいので、炭酸水や水で割って梅ジュースにして飲むのがおすすめです。

妊娠中の貧血対策、先輩ママの貧血体験談
お酢は貧血対策にもよさそうです。


おいしかったので、実家の両親にも贈ってあげたいと思っています♪

レビュー商品 <紀州エルム>南高梅の実入り梅黒酢
(大丸通信販売 Dmall.jp)

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